animaux en caramel

Un autre petit métier de rue, le marchand d'animaux en caramel.

On fait tourner une roue sur un plateau, la roue s'arrete sur un animal. Le marchand vous fait alors l'animal en caramel sur un genre de plaque de marbre et le fixe au bout d'un baton de bois. Ca se mange !!

J'ai eu droit à un dragon, ce qui est très bon signe :-) Julie un poisson

La  vidéo pour comprendre, pas très bonne qualité, pardon...